Name: Tomaten-Mais-Gemüse
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Pflanzenöl; 1 TL Brauner Zucker; 1 TL KRÂUTER DER PROVENCE; 1 Knoblauchzehe, zerdrückt; 1 kl grüne Paprikaschote, gewürfelt; 1 mittelgroße Zwiebel, feingehackt; 400 g Tomaten mit Flüssigkeit aus der Dose, zerkle; 2 Stangen Staudensellerie, in Scheiben; 100 g frische Champignons, in Scheiben; 300 g Mais aus der Dose oder tiefgefroren

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Zutaten

2 TL	Pflanzenöl
1 TL	Brauner Zucker
1 TL	KRÂUTER DER PROVENCE
1	Knoblauchzehe, zerdrückt
1 kl	grüne Paprikaschote, gewürfelt
1	mittelgroße Zwiebel, feingehackt
400 g	Tomaten mit Flüssigkeit aus der Dose, zerkle
2	Stangen Staudensellerie, in Scheiben
100 g	frische Champignons, in Scheiben
300 g	Mais aus der Dose oder tiefgefroren

Zubereitung

1. Tomaten mit Kräutern, Zwiebel, Knoblauch in einer Schüssel offen bei 100% in 7-9 Min. zu einer dicken Masse einkochen. Zwischendurch einmal umrühren. 2. Staudensellerie, Paprikaschoten, Champignons und Öl dazugeben und zugedeckt 10-13 Min. bei 100% kochen, bis das Gemüse knapp gar ist. Dabei einmal umrühren. 3. Mais, Zucker und nach Geschmack etwas Ketchup unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse zugedeckt noch 2-3 Min. bei 100% erhitzen, dabei einmal umrühren, sofort servieren. 100% = volle Leistung Das Rezept ist für ein 650/700-Watt-Gerät geschrieben.
:Stichworte : Gemüse, Mais, Mikrowelle, P4, Tomate :Notizen (**) : : : Gepostet von: Claudia Köhler

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