Zubereitung
Möhren putzen, waschen, raspeln. Blumenkohlsuppe nach Packungsvorschrift zubereiten, nach dem ersten Aufkochen Möhren hinzufügen und mitkochen. Unterdessen Speck auslassen, Zwiebel zu Ringen schneiden, dann im Speckfett goldbraun rösten. Suppe in vier Tassen verteilen, nach Wunsch gehackte Petersilie darüberstreuen. :Pro Person ca. : 156 kcal :Pro Person ca. : 654 kJoule
:Stichworte : Möhre, P4, Speck, Suppe :Notizen (*) : : : Quelle: Hör Zu Spezial 1982 erfaßt: v. Renate Schnapka : : am 10.01.97
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