Zubereitung
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden Seiten in Öl braten und mit Hefeflocken bestreuen. Nährwerte pro Person: :Kilokalorien: 183 :Kilojoule: 760 :Eiweiß/g: 7,8 :Kohlenhydrate/g: 8,2 :Fett/g: 13,2 :Ballaststoffe/g: :Broteinheiten: :Zubereitungszeit: ca. :Garzeit: ca.
:Stichworte : Diät, Gemüse, P2 :Notizen (*) : : : Quelle: -Tartex Gesünder leben. Leicht genießen. : : -erfaßt: v. Renate Schnapka -am 22.09.96
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