Bananenbrot II

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Zutaten

1,5 TL Salz
3 EL Butter
60 g Walnusskerne
300 ml Milch
2,5 EL Honig
0,5 TL Vanillinzucker
1 Banane
20 g Hefe
450 g Weizenmehl T. 550

Zubereitung

Programm: normal; Bräunung: hell Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnußkerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein. Erfasst: Andreas Schelper
:Stichworte : Backen, Backmaschine, Banane, Brot, P1

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