Name: Schokonapfkuchen
Yield: 4
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 500 g Mehl; 0,13 l Milch; 4 Eier; 1 Pk. Backpulver; 1 TL gerieben Zitronenschale; 125 g Schokoladenplättchen

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Zutaten

250 g	Butter
250 g	Zucker
500 g	Mehl
0,13 l	Milch
4	Eier
1	Pk. Backpulver
1 TL	gerieben Zitronenschale
125 g	Schokoladenplättchen

Zubereitung

Butter mit Zucker, Eiern und Zitronenschale schaumig rühren. Mehl mit Back- pulver mischen und einrühren. Milch hinzufügen. Zum Schluss die Schoko- plättchen unterheben. Teigmasse in eine Napfkuchenform füllen.
* Quelle: Selbstversuchsreihe :) Erfasst: Inge H.-Euringer
Erfasser: Inge
Datum: 12.07.1996

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