Cafe Brulot

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Zutaten

1 Zimtstange
16 Stück Würfelzucker
3 EL Rum
6 Tassen starker, heisser Kaffee

Zubereitung

Zitronenschale. Zimt und Würfelzucker mit dem Rum erhitzen. Nach einigen Minuten den heissen Kaffee darübergeben. In hohe Tassen oder Gläsern servieren.
Tip: Den Kaffee mit Rum flambieren.
** Gepostet von: Halt Enid
Erfasser: Ruth
Datum: 07.04.1996

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