Eierlikör III

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Zutaten

5 Eigelb
125 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Grosse Dose Kondensmilch
125 g Weingeist (96%, Apotheke)

Zubereitung

Milch. Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Küchenmaschine 10 Minuten) schlagen. Danach unter ständigem Rühren den Alkohol dazugeben. In Flaschen füllen und einige Tage stehen lassen. Vor Gebrauch schütteln.
* Quelle: Gepostet von Michelle Henkel
Erfasser: Michelle
Datum: 06.02.1996

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