Eierlikor

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Zutaten

5 Eigelb
125 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
125 g Weingeist (96%, Apotheke)
1 Grobe Dose Kondensmilch

Zubereitung

Milch. Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Kuchenmaschine 10 Minuten) schlagen. Danach unter standigem Ruhren den Alkohol dazugeben. In Flaschen fullen und einige Tage stehen lassen. Vor Gebrauch schutteln.
* Quelle: Gepostet von Michelle Henkel
Erfasser: Holger
Datum: 06.02.1996

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