Shrikand - Safranquark

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Zutaten

1 kg Magerquark
200 g Vollzucker
1 g Safran, gemahlen
200 ml Vollmilch, evtl. mehr

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren.
* Quelle: Nach: Restaurant Hiltl-Vegi Zürich in: Reformhaus Kurier 6/95 Erfasst: Barbara Furthmüller
Erfasser: Barbara
Datum: 08.08.1995

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Base

Themen

Quark, Milch, vegetarisch, Safran, indisch, Indien, Vollwert und gesund, Asien
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