Buttermilchsuppe süss

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Zutaten

40 g Zucker
1 l Buttermilch
4 EL Rahm
25 g Stärkemehl
1 Spur Salz

Zubereitung

Alle Zutaten mit Schneebesen glatt rühren, unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen lassen, mit Rahm verbessern und abschmecken.
* Quelle: Bayrisches Kochbuch von Maria Hofmann ** Gepostet von Günter Rademacher Date: Wed, 21 Jun 1995
Erfasser: Günter
Datum: 08.08.1995