Marinierte Garnelen

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Zutaten

2 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe, gepresst
400 g Garnelen, frisch
3 EL Sherry, halbtrocken
1 Ingwer, haselnussgross

Zubereitung

Sojasauce. Sherry, Pfeffer, zerdrückte Knoblauchzehe und sehr feinge- würfelter Ingwer verrühren. Garnelen zugeben. Mindestens 30 Minuten darin marinieren.
** Gepostet von K.-H. Boller Date: Mon, 27 Mar 1995
Erfasser: K.-H.
Datum: 05.05.1995

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