Name: Sommersalat mit Meeresfrüchten
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 EL Ol; 1 EL Senf; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 x Miesmuscheln; 1 Eigelb; 50 g Doppelrahm-Frischkäse; 2 EL Weinessig; 1 grüne Paprika; 4 EL heisses Wasser; 75 g Krabbenfleisch; 1 Eisbergsalat; 1 x Thunfisch in Öl; 4 feste Tomaten; 4 Hartegekochte Eier

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Nährwertangaben (4 ): 570 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

8 EL	Ol
1 EL	Senf
1	Zwiebel
1	Knoblauchzehe
1 x	Miesmuscheln
1	Eigelb
50 g	Doppelrahm-Frischkäse
2 EL	Weinessig
1	grüne Paprika
4 EL	heisses Wasser
75 g	Krabbenfleisch
1	Eisbergsalat
1 x	Thunfisch in Öl
4	feste Tomaten
4	Hartegekochte Eier

Zubereitung

Eisbergsalat putzen und in ca. 4 cm grosse Stücke schneiden, dann eine flache Salatschüssel damit auslegen. Tomaten in Spalten schneiden und die Eier achteln. Zwiebeln hacken, Paprika in Streifen schneiden, alles in das Salatbett geben und den zerbröckelten Thunfisch, abgetropfte Muscheln und Krabben darüber verteilen. Den Frischkäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Alle weiteren Zutaten nach und nach hinzufügen und zu einer cremigen Sosse verrühren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base