Zubereitung
Sardinen an der Bauchseite aufschneiden, Innereien entfernen. Kopf und Schwanz abschneiden. Gründlich unter fliessendem Wasser waschen, trockentupfen. Fische im Saft von 2 Zitronen wenden. Roggenschrot mit Paprika, Salz und Pfeffer vermischen, Sardinen im Schrot wenden. In heissem Öl von allen Seiten goldbraun braten. Mit Zitronen achteln und dem Salat anrichten.
> 592 ARD/ZDF Fr 10.10.97 08:28:20 * gepostet von: annathegreek@seerose.kristall.de
Erfasser: T.Pfaffenbrot
Datum: 14.12.1997
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
