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Bärlauchpaste kann bis 1 Jahr aufbewahrt werden. Für Risotto, Pasta, Sauchen usw.
Dauer: 5 Minuten Zubereitungszeit
Eine scharfe Gewürzpaste für Falafel oder Fleisch. Ergibt ca. 100 g
Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Muhammara
Für Suppe, Eintopf und Geschmortes, wenn ihnen etwas Schärfe fehlt.
feurig- für alle Chilifans-leider noch nicht selbst erprobt..folgt aber sicher bald ;) wenn nicht Kleine Hexe schon vor mir fertig ist....
ene tolle Alternative zur Konservierung
hier steckt viel würze drin.
Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Marokkanische Chilipaste - sehr scharf
Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Frische Kräuter, Sonnenblumenkerne und gutes Olivenöl, abgeschmeckt mit diversen, würzigen Zutaten - ein Genuss!