Kochmeister Foren

Süddeutsch

9 Rezepte

Claudia's Diät, Infos

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Gugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf, Kuglhupf

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Mozzarella-Schinken-Toast

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Semmelknödel

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Fasnachtsküchle

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Aus dem süddeutschen Raum, schmeckt allen - nicht nur Kindern

Schmankerl

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Schmankerl wird heute allegemein für "Leckerbissen" verwendet. Ursprünglich war es eine süße Mehlspeise (siehe auch Duden, Deutsche Rechtschreibung). Hier ein Originalrezept aus "Die süddeutsche Küche", Graz 1858, 65. Auflage Graz -Wien 1920

Schmankerlkoch

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Rezept aus dem 19. Jhdt. Zeigt die Verwendung von Schmankerln

Chokolade-Torte a la Sacher

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auch wenn es schon Ahnliches im iCook gibt.

Zwieback ohne Hefe

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Ein vergessenes Rezept

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