Fasnachtsküchle

Aus dem süddeutschen Raum, schmeckt allen - nicht nur Kindern

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Zutaten

4 EL Zucker
1 Zitronenschale
1 Natron
2 Eier
250 g Quark
250 g Mehl

Zubereitung

Mehl, Quark und Eier vermischen. Dann etwas Natron dazu geben und ein wenig Zitronenschale darüber raspeln. Nun den Zucker beifügen.

In heißem Fett ausbacken.

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