Paprika-Senf

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Zutaten

0,2 l Wasser
6 EL Honig
3 EL Sherry
3 EL Sonnenblumenöl
200 g Weisse Senfkörner
0,2 l Kräuter-Weinessig
2 EL Paprika, edelsüss

Zubereitung

Senfkörner im Cutter feinmahlen.
Essig und Wasser aufkochen, über das Senfpulvergiessen. Alle übrigen Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser abfüllen.

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