Name: Teegebäck aus Mürbeteig
Yield: 4
Ingredients: 200 g Butter; 100 g Zucker; 5 EL Wasser; 300 g Mehl; 1 Eigelb; 3 Eier; 1 Pkg Backpulver; 1 Pkg Vanillinzucker; 150 g Mondamin

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Zutaten

200 g	Butter
100 g	Zucker
5 EL	Wasser
300 g	Mehl
1	Eigelb
3	Eier
1 Pkg	Backpulver
1 Pkg	Vanillinzucker
150 g	Mondamin

Zubereitung

Die Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, ausrollen und mit Formen ausstechen. Mit Eigelb bepinseln und mit Mandelspänen belegen.
Zur Backzeit steht hier leider nichts. Ich habe damals 200 Grad eingestellt und solange gebacken bis sie gut aussahen. Deshalb ist die zweite Ladung wohl verbrannt ...
** Gepostet von Heiko Bendt Date: 25 Aug 94
Erfasser: Heiko
Datum: 12.10.1994

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