Zubereitung
Kartoffeln gut waschen, abbürsten, in der Schale knapp garen. Abkühlen lassen und vierteln. Schinken würfeln, Zwiebeln würfeln. Schinken in Öl anbraten, Kartoffeln dazugeben, 5 min. braten. Von Rosmarinzweigen und Thymian die Blättchen abzupfen, hacken, mit den Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, noch ca. 10 min. braten. salzen und pfeffern.
Dazu: Tomatensalat oder Roastbeef
** Gepostet von Joachim M. Meng Date: Thu, 08 Sep 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 18.10.1994
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