Rieslingsabayon

Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Zitronensaft
6 Eigelb
20 ml Grand Marnier
115 ml Riesling
50 g Kristallzucker

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und über dem heissen Wasserbad schaumig rühren, bis eine leichte Bindung entsteht.
* Quelle: NORDTEXT (DAS!-Rezept) Ulli Fetzer, 22.04.94 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 01 Nov 1994
Erfasser: Rene
Datum: 01.12.1994

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base

Themen

Dessert