Name: Hühner-Pastapfanne "Fajita"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 EL Cayenne-Pfeffer (für scharf, sonst weniger); 1 Stk gepresste Knoblauchzehe; 200 ml Sahne; 0,5 EL gemahlenen Kreuzkümmel (Cummin); 0,5 EL Salz; 800 ml Vollmilch (3,5%); 500 g gestiffelten Cheddar; 500 g Penne; 6 EL Ol; 3 Stk Pakrika, rot, gelb und orange, in Streifen; 2 Stk Hühnerbrust in Scheiben geschnitten; 0,5 EL gemahlenen schwarzen Pfeffer; 1 Ts fein geschnittene Petersilie; 1 Stk rote Zwiebel in Streifen

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

0,5 EL	Cayenne-Pfeffer (für scharf, sonst weniger)
1 Stk	gepresste Knoblauchzehe
200 ml	Sahne
0,5 EL	gemahlenen Kreuzkümmel (Cummin)
0,5 EL	Salz
800 ml	Vollmilch (3,5%)
500 g	gestiffelten Cheddar
500 g	Penne
6 EL	Ol
3 Stk	Pakrika, rot, gelb und orange, in Streifen
2 Stk	Hühnerbrust in Scheiben geschnitten
0,5 EL	gemahlenen schwarzen Pfeffer
1 Ts	fein geschnittene Petersilie
1 Stk	rote Zwiebel in Streifen