Zubereitung
1. Rösti's nach Packungs-Anweisung backen.Etwas abkühlen lassen. Je 6 Rösti's zu einem Kreis legen.
2. Mit Chorizo, und Tomaten belegen und mit Mozzarella bestreuen. Bei 170 Grad etwa 15 Minuten, bis der Käse eine schöne Bräunung hat, überbacken. Mit Basilikum dekorieren.
Tipp: Natürlich ist der Belag frei wählbar.
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