Zubereitung
Weißbrot in Stücke schneiden und für einige Minuten in der Milch einweichen
Butter, Zucker und Eier dazugeben und gut verrühren
Rosinen unterheben
Springform mit Butter einfetten, mit Zucker ausstreuen und die Masse bis zu einer Höhe von 3 cm einfüllen
etwa 30 min bei 200°C backen
warm mit saurer Sahne servieren
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