Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, häuten und würfeln
Zucchino waschen, die Enden abschneiden und in ~4 cm Abschnitte schneiden, diese aushöhlen
Nomadenkäse mit Tomaten, klein geschnittenen, getrockneten Tomaten, gehackten Zucchino - Innerem und Pesto mischen und mit kräftig mit Pfeffer würzen
Zucchino- Abschnitte mit der Käsemasse füllen und 25 min backen
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