Glühweingelee

Leckeres Mitbringsel bei Weihnachtsfeiern und zu den Feiertagen.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 ml Johannisbeernektar
400 ml Apfelsaft
1 Stk Ingwer walnussgroß, in Scheiben geschnitten
1 Glühweingewürz
1 Stk Sternanis
1 kg Gelierzucker 1:1

Zubereitung

alles außer Zucker einmal aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen.

abseihen und abkühlen

mit Zucker aufkochen 3 - 5 Minuten

Gelierprobe

abfüllen in Gläser und verschließen.

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samarkand

Themen

Frühstück, Anlass, Advent, weihnachtliche Gewürze, Gelee, einmachen, Weihnachten, Deutschland, Winter
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