Zubereitung
Wurst in Streifen schneiden. Gurken in dünne Scheiben und Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Alles gut mischen und mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver übergießen. Gut durchziehen lassen und zu frischem Bauernbrot reichen.
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