Zubereitung
Butter kurz warm werden lassen damit die Kräuter gut darunter gerührt werden können. Dann in eine Schüssel geben und alle Kräuter mit Salz und Pfeffer (drei Drehungen der Mühle reichen aus) darunter mischen. Die Schüssel im Kühlschrank stellen bis die Butter wieder hart wierd.
Passt sehr gut zu Fleisch.
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