Zubereitung
Die Eier schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Teig-Zutaten unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen und bei 175°C (Ober- und Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Den fertig gebackenen Teig aus der Springform lösen und erkalten lassen.
Die Bananen der Länge nach halbieren und auf dem Boden verteilen.
Den Guss nach Anleitung auf dem Tortenklar-Päckchen mit den oben genannten Mengenangaben zubereiten und auf den Bananen verteilen. Erkalten lassen.
Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und kuppelförmig auf dem Kuchen verteilen. Nach Belieben mit Schokostreuseln verzieren.
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