Zubereitung
Lachsfilet säubern und in eine Auflaufform geben. Mit Salz, Pfeffer, Salbei würzen und auf jedes Lachsstück jeweils 2 Msp. Butter geben. Zwischen die Stücke die Knoblauchzehen legen.
Lachs mit Klarsichtfolie abdecken.
Den Backofen vorheizen und den Lachs bei 80 Grad ca. 30 Minuten garen.
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