Nudeln mit Schinken

Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden und in heisser Butter anbraten. Champignons zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Bei schwacher Hitze etwas ziehen lassen, dann die gekochten Nudeln zufügen. Käse und Petersilie darüberstreuen, mit Kaffeesahne beträufeln und zugedeckt erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.
** Gepostet von Inge Hünken Date: Sat, 22 Oct 1994
Erfasser: Inge
Datum: 18.11.1994