Name: Aprikosenkuchen im Schoko-Nussbett
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Aprikosenhälften -> 480g; Für den Belag; 100 g Schokoraspeln; 1 Zimt; 50 g gemahlene Haselnüsse; 1 Päckchen Backpulver; 300 g Mehl; 4 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 g Zucker; 200 g Sanella; FÜR DEN TEIG

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1	Aprikosenhälften -> 480g
	Für den Belag
100 g	Schokoraspeln
1	Zimt
50 g	gemahlene Haselnüsse
1 Päckchen	Backpulver
300 g	Mehl
4	Eier
1 Päckchen	Vanillezucker
200 g	Zucker
200 g	Sanella
	FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Aprikosen abtropfen lassen.

Für den Teig Sanella, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln zugeben und weiterschlagen. Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Zimt mischen und unterrühren. Zum Schluss die Schokoraspeln unterheben. Den Teig in die vorbereitete Springform füllen.

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Abgetropften Aprikosenhälften auf dem Teig verteilen, mit der Schnittfläche nach unten. Den Kuchen ca. 60 Minuten backen und mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!!!

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