Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

besonders lockerer und schnell zubereiteter Rührkuchen

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
125 g Speisestärke
125 g Mehl
250 ml Eierlikör
250 ml Sonnenblumenöl
250 g Puderzucker
5 Stk Eier
Zutaten

Zubereitung

Eier, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Eierlikör unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und langsam dazurühren. Teig ist sehr flüssig.

Teig in eine gefettete Gugelhupf- , Kasten- oder ähnliche Form einfüllen.

Bei 175°C ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene backen.

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thhenry