Zubereitung
1. Zwiebeln in Ringe schneiden. Öl erhitzen, Putensteaks je Seite 3 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer Wuerzen , herausnehmen.
Zwiebelringe im Bratfett goldbraun braten, ebenfalls herausnehmen. 2. Brot toasten. Kaese fein reiben. Brote auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Jeweils ein Steak , paar Zwiebelringe und ein abgetropften Ananasring darauf legen. Kasse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad Umluft goldbraun ueberbacken. 3. Tomate in Spalten schneiden. Toast mit Pfeffer bestreuen . Mit Tomate und Salat garnieren.
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