Zubereitung
Mit meiner Küchenmaschine waren die 2 mittelgroßen Zucchini ratzfatz geraspelt.
Zwiebel und Knoblauch klein würfeln.
Saft einer halben Zitrone, Senf und saure Sahne hinzugeben, vorsichtig salzen (die Würstchen sind auch salzig) und pfeffern.
Die PiriPiri-Schoten ganz klein schneiden und die kleingeschnittenen Wiener Würstchen unterheben. Alles etwas ziehen lassen.
Die PiriPiri-Schoten geben durch die Sahne nur eine leichte Schärfe ab.
Bei Kindern lässt man die Schoten weg.
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