Name: Walnuss-Bananen-Cookies
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Für 30 Cookies; 160 g Walnüsse, gehackt und geröstet; 160 g Butter; 200 g Zucker; 60 g braunen Zucker; 1 Stk Ei; 0,5 TL Vanilleextrakt; 1 Stk große Banane; 0,5 TL Salz; 1 TL Backpulver; 60 g Haferflocken; 175 g Mehl

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (30 ): 145 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Für 30 Cookies
160 g	Walnüsse, gehackt und geröstet
160 g	Butter
200 g	Zucker
60 g	braunen Zucker
1 Stk	Ei
0,5 TL	Vanilleextrakt
1 Stk	große Banane
0,5 TL	Salz
1 TL	Backpulver
60 g	Haferflocken
175 g	Mehl

Zubereitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und beide Zuckersorten verrühren. Ei und Vanilleextrakt einrühren. Banane schälen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Dann den Bananenmus einrühren und die restlichen Zutaten zugeben und miteinander mischen

2. Mit einem Löffel einzelne große Tropfen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und dabei zwischen den einzelnen Tropfen etwa 4 cm Abstand lassen. Cookies ca. 15 Min. leicht braun backen und auskühlen lassen.

3. Zutaten für 30 Cookies

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