Zubereitung
Kartoffeln schälen in Würfel, Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in den Wok geben, Kartoffeln und Möhren darin anbraten. Putenfleisch in Würfel schneiden und mit anbraten.
½ Liter Wasser mit Gemüsebrühepulver mischen, in den Wok dazugeben mit Sahne ablöschen. Mit Pfeffer und Curry und Paprika würzen. Dazu schmeckt sehr gut Reis.
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