Name: "deftiges" Lachstatar
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Pfeffer; EL Creme fraiche; 2 EL mildes Olivenöl; 2 Zitrone, Saft davon; 0,5 Bd Dill; 0,5 Bd Schnittlauch; 0,5 Schalotte; 2 Eier; 400 g Geräucherter Lachs

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Pfeffer
EL	Creme fraiche
2 EL	mildes Olivenöl
2	Zitrone, Saft davon
0,5 Bd	Dill
0,5 Bd	Schnittlauch
0,5	Schalotte
2	Eier
400 g	Geräucherter Lachs

Zubereitung

Eier hart kochen, schälen und fein hacken. Lachs ganz fein schneiden. Schalotte abziehen und in ganz feine Würfel schneiden. Schnittlauch, Dill abbrausen und ebenfalls fein hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Olivenöl, Creme fraiche zugeben und untermengen. Mit Pfeffer nach Geschmack würzen. Das Lachstatar auf dunkles Brot anrichten.

Guten Appetit!!!

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

deftig