Name: Deftiger Eintopf aus dem Slow-Cooker
Yield: 6
Ingredients: 200 g Gegartes Kasseler in Würfeln; 100 g TK-Blattspinat; 100 g Chorizo in Würfel; 0,5 TL Kreuzkümmel gemahlen; Salz, Pfeffer aus der Muhle; 2 Tomaten, fein gehackt; 4 mittl Kartoffeln, gewürfelt; 1 Knoblauch, frisch, gehackt; 1,2 l Brühe; 125 g Kichererbsen, getrocknet; 125 g weiße Bohnen, getrocknet

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g	Gegartes Kasseler in Würfeln
100 g	TK-Blattspinat
100 g	Chorizo in Würfel
0,5 TL	Kreuzkümmel gemahlen
	Salz, Pfeffer aus der Muhle
2	Tomaten, fein gehackt
4 mittl	Kartoffeln, gewürfelt
1	Knoblauch, frisch, gehackt
1,2 l	Brühe
125 g	Kichererbsen, getrocknet
125 g	weiße Bohnen, getrocknet

Zubereitung

1) Bohnen und Kichererbsen mit reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 15 Minuten köcheln lassen, dann zugedeckt über Nacht stehen lassen.

2) Am nächsten Morgen Bohnen und Erbsen abgießen und mit der Brühe in den Cooker geben. Kartoffelwürfel, Tomaten und Knoblauch dazu. Alles mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und Kreuzkümmel würzen.

Auf Stufe " High " etwa 6 Stunden garen. ( Auf " Low-Stufe " 12 Stunden )

Eine Stunde vor Garende Kasseler, Chorizo und Spinat zugeben. Nach Geschmack mit Petersilie bestreut servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Kallehalle