Zubereitung
Eiweiß mit Sprudel schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben. Die Eigelb einzeln einrühren.DasPuddingmehlgemisch und das Backpulver unterheben.
Den gleichen Teig noch einmal mit Schokoladenpuddingmehlgemisch
Beide Teige auf ein Backplech geben und mit einer Gabel marmorieren.
Kirchen darauf verteilen und bei 160 C imBackofen 25- 30 Minuten backen ambesten die Nadelprobe machen.
Die Creme Brülee und Schokoglassur kann man noch auf den warmen Kuchen verteilen da die Creme selbst auch warm ist und dadurch nicht verläuft.
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