Zubereitung
Himbeeren verlesen. Minze waschen und trocken schütteln. Blättchen vom Stängel zupfen und fein hacken. Himbeeren mit der Zitronenschale und -saft in einen Topf geben, mit Gelierzucker vermischen.
Fruchtmasse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, 4 Min. sprudeln kochen lassen.
Gehackte Minze zugeben und die Marmelade in die Gläser füllen und fest verschließen.
Gläser 5 Min. auf den Kopf stellen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
