Zubereitung
Für den Belag Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen, Marzipan sehr klein schneiden.
Für den Teig Butter, Zucker und Eier gut verrühren. Das mit Mehl vermischte Backpulver und die Milch abwechselnd unterrühren.Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen, Kirschen darauf verteilen, Marzipan darüber streuen.
Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Kakaopulver, Zimt und Butter mit dem Rührgerät zu feinen Streuseln verarbeiten und gleichmäßig auf dem Belag verteilen.
Bei 200 Grad (Umluft etwa 180 Grad) nicht vorgeheizt 25 - 30 Minuten backen.Auf dem Blech erkalten lassen und in Stücke schneiden.
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