Parmesan-Hähnchennuggets Parmesan-Hähnchennuggets Parmesan-Hähnchennuggets Parmesan-Hähnchennuggets Parmesan-Hähnchennuggets Parmesan-Hähnchennuggets

Parmesan-Hähnchennuggets

Ein leckeres kohlenhydratarmes Abendessen

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g Hähnchenbrustfleisch
20 g Grana Padano gerieben
20 g Brösel
1 TL Ol
Salz, Pfeffer
1 TL Paprikapulver edelsuß
frische oder TK Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben und mit dem Öl, Salz und Pfeffer gut abmischen.

In einer 2. Schüssel werden Brösel, Parmesan, Paprika und Kräuter vermischt. Die gut geölten Brüstchen werden jetzt so lange mit den Händen vermischt bis die ganze Panade aufgebraucht ist.

Backrohr auf 180 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen, Hähnchenstücke drauflegen und ca 20 Minuten backen.

Als Beilage wird Salat serviert.

Brösel habe ich Eiweißbrot getrocknet und gerieben

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chefinmaria