Name: Asia Salat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Salz; 4 EL Essig; 0,5 Ts Wasser; 0,5 Ts Ol; Für die Soße; 2 EL Sonnenblumenkerne; 100 g Mandeln; 2 Asia Nudelsnack (Huhn oder Ente) mit Gewürzen; 1 Bd Frühlingszwiebeln (Lauchzweibeln); 1 Chinakohl (ca.1kg); 2 EL Zucker

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 TL	Salz
4 EL	Essig
0,5 Ts	Wasser
0,5 Ts	Ol
	Für die Soße
2 EL	Sonnenblumenkerne
100 g	Mandeln
2	Asia Nudelsnack (Huhn oder Ente) mit Gewürzen
1 Bd	Frühlingszwiebeln (Lauchzweibeln)
1	Chinakohl (ca.1kg)
2 EL	Zucker

Zubereitung

Kohl und Frühlingszwiebeln schneiden. Nudeln aus den Snacks zerdrücken und unter den Salat geben.

Für die Soße Öl, Wasser, Essig, Salz, und Zucker und das Gewürz aus den Nudelsnack vermischen und unter den Salat heben. (muss gut 1 bis 2 Stunden durchziehen)

Mandel und Sonnenblumenkerne anrösten und über den Salat geben.

Viel Spaß beim probieren.

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mela77