Nusskuchen-super einfach Nusskuchen-super einfach Nusskuchen-super einfach Nusskuchen-super einfach Nusskuchen-super einfach Nusskuchen-super einfach Nusskuchen-super einfach

Nusskuchen-super einfach

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Vanillezucker
200 g Zucker
50 g gemahlene oder gehackte Mandeln
150 g gemahlene oder gehackte Nüsse
4 Eiweis
Für den Belag
0,5 Päckchen Backpulver
300 g Mehl
4 Eigelb
4 Eier
300 g Zucker
200 g Sanella
FÜR DEN TEIG

Zubereitung

Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Sanella, Zucker, Eier, Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl, Backpulver mischen und unterrühren. Teig in eine gefettete Form geben und glatt streichen. Im Backofen ca.12 bis 15 Minuten hellgelb backen.

In der Zwischenzeit für den Belag Eiweiß sehr steif schlagen. Nüsse, Mandeln, Zucker, Vanillezucker mischen, unter den steif geschlagenem Eiweiß heben/verrühren. Nussmasse mittels Palette auf dem vorgebackenen Kuchen auftragen und in weitere 15 Minuten zu Ende backen. Nusskuchen etwas auskühlen lassen und in "Schnitten" schneiden.


Guten Appetit!!!

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