Zubereitung
Camembert mit der Gabel fein zerdrücken(evtl. entrinden) Landrahm unterheben.
Aus der Landrahm-Camembert-Mase 16 gleichgroße Kugeln (ca. 20g ) formen und je nach Geschmack in Curry,Paprika,Kümmel,Kräutern oder geriebenen Pumpernickel wälzen.
Ein Hingucker auf jedem Buffet.
Dazu schmeckt kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils.
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