Blätterteig-Würstchen Blätterteig-Würstchen Blätterteig-Würstchen Blätterteig-Würstchen Blätterteig-Würstchen Blätterteig-Würstchen Blätterteig-Würstchen

Blätterteig-Würstchen

Pikantes in Variationen

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2 Päckchen Blätterteigrolle
6 Würstchen
150 g Bacon (Frühstücksspeck)
Knoblauchsauce
Chilisauce
grüne Wasabisauce
Senf
Röstzwiebeln
Camembert
Streukäse
1 Ei

Zubereitung


Den Blätterteig ausrollen, in etwa gleich große Stücke teilen und die jeweils gewünschten Sorten und Mengen Würzung aufbringen. Die Würstchen in den Bacon wickeln und drauflegen. Camembertstreifen, Röstzwiebeln, Streukäse (nach Wunsch auch gemischt) beifügen. Das Ganze einwickeln, die Nahtstellen mit Eiweiß verkleben, mit Eigelb bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C und Umluft 20 bis 30 Minuten backen, je nach Bräunungswunsch.

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Maunz