Kakao mit Häubchen

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Zutaten

1 l Milch 40 g Kakao 2 El. Zucker 3 El. kaltes Wasser

Zubereitung

Milch zum Kochen bringen. Inzwischen den Kakao mit dem Zucker vermischen, das Wasser dazugeben. Unter ständigem Rühren in die kochendheisse Milch geben und nochmals ganz kurz aufkochen lassen. Den heissen Kakao in Tassen füllen. Vorher die Sahne mit Vanillezucker würzen und steifschlagen, damit dem Kakao Häubchen aufsetzen und mit Schokostreuseln verzieren.
* Quelle: unbekannt ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 02 Nov 1994
Erfasser: sabine
Datum: 07.12.1994

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