Gemüsesuppe mit Hackfleisch Gemüsesuppe mit Hackfleisch

Gemüsesuppe mit Hackfleisch

Die Fleischbrühe koch ich auf Vorrat und Friere sie ein ,bei Bedarf verwende ich sie .

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 kg gem. Hackfleisch
1 Gemüse ( Bohnen , Möhren , Mais )
1,5 kg Kartoffeln
1,5 l Fleischbrühe (aus Suppenfleisch gekocht )
Salz , Pfeffer Fondor
1 für klare Brühe
Tomatenmark

Zubereitung

Kartoffeln schälen , waschen und in Würfel schneiden ,

Die Fleischbrühe , den Beutel Inhalt Gemüse in eine großen Topf geben .

Wenn zu wenig Brühe im Topf ist , den Würfelinhalt klar Brühe mit soviel heißem Wasser verrühren und zu Suppe geben bis alles bedeckt ist ( 300ml)

Alles langsam gar kochen .

Kartoffeln separat in Salzwasser kochen

Hackfleisch Portionsweise anbraten , alles wieder in die Pfanne geben ,Tomatenmark zufügen und mit an schwitzen .

Ist das Gemüse gar, die Kartoffeln und das gebratene Hackfleisch zugeben und mit Salz , Pfeffer und Fondor pikant abschmecken .

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Hanka