Name: Gewürzplätzchen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mehl; 1 Backpulver; 1 Päckchen Vanille- oder Mandelpuddingpulver; 1 Lebkuchengewürz; 3 EL Sahne, Milch oder Kaffeesahne; 1 Ei; 80 g Zucker; 1 Pr Salz; Abgeriebene Zitronenschale; 50 g gehackte Mandeln; Tropfen Bittermandelaroma; 125 g Margarine

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

250 g	Mehl
1	Backpulver
1 Päckchen	Vanille- oder Mandelpuddingpulver
1	Lebkuchengewürz
3 EL	Sahne, Milch oder Kaffeesahne
1	Ei
80 g	Zucker
1 Pr	Salz
	Abgeriebene Zitronenschale
50 g	gehackte Mandeln
	Tropfen Bittermandelaroma
125 g	Margarine

Zubereitung

Aus allen Zutaten einen Teig zubereiten. Diesen Teig zu Rollen von ca. 3cm formen. Die Rollen in Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank legen. Am kommenden Tag zu Scheiben von ca. 1 cm schneiden.

Im Backofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen.

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jaruschka