Zubereitung
Backofen vorheizen auf 180 Grad Umluft.
Mürbeteig ausrollen und mit dem Schiffchen 6 Formen ausstechen. Form fetten und Mürbeteig einlegen.
Nun habe ich erst alles reingelegt und dann die Eipampe eingefüllt- ich denke anders herum geht es besser.
Eier mit Milch und Parmesan verquirlen- wenn vorher JETZT die Gewürze einrühren! Sonst draufstreuen ...
Eipampe in die Schiffchen füllen und Wurstbubbles aus den Würsten drücken.
Möhre schälen und fein schneiden. In die Zwischenräume streuen.
15 Min bzw. bis zur gewünschten Bräunung backen.
Als Beilage oder als kleiner Snack.
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